Рецепт: Жареная зубатка. Для приготовления жареной зубатки подготовим шестьсот граммов охлажденной зубатки, половину лимона, одну щепотку специй (например, французской травки), смесь из перцев, стакан муки и соль. Приступим к приготовлению. Нарезаем филе зубатки среднего размера на порци[...]
Салат с сардинами в масле. Чтобы приготовить салат из сардин в масле, нужно брать двести пятьдесят граммов макарон (ракушки, мелкие рожки и др.), сто пятьдесят граммов оливок, триста граммов помидорок черри (или других коктейльных помидоров), два шарика обычной мацареллы или двести пятьдесят[...]
Рецепт: Стерлядь, запеченная целиком. Для приготовления запеченной стерляди целиком нам нужны будут четыреста граммов стерляди, пятьдесят граммов сл.масла, двадцать граммов молотых сухарей, половина лимона, семьдесят пять граммов томатного соуса , десять граммов зелени, сорок граммов сыра. [...]
Рецепт: Морской язык в кляре. Для приготовления морского языка в кляре нам понадобятся восемьсот граммов мясо морского языка, половина лимона, одно яйцо, стакан теплой воды, большая ложка водки, две трети маленькой ложки соды, немного муки, перец, соль и немного растительного масла. Прис[...]
Салат цезарь с семгой. Для приготовления салата Цезарь с семгой нам нужны пять-шесть зубков чеснока, триста пятьдесят граммов малосольной семги, один кочан салата Айсберг, одна большая пачка пшеничных сухариков, сто пятьдесят граммов твердого сыра, немного майонеза. Теперь приступим к пр[...]
Рецепт: Тилапия в духовке. Для приготовления тилапии в духовке берем четыре стограммовых филе тилапии, перец, соль, большая ложка приправ для рыбы, один нарезанный тонкими ломтиками лимон, четверть стакана майонеза, пол стакана сметаны, совсем немножко молотого сухого чеснока. Маленькая ложк[...]
Рецепт: Мексиканская лепешка. Для приготовления знаменитой мексиканской лепешки нам нужны два с половиной стакана плюс еще немножко для обсыпки пшеничной муки, одна маленькая ложка соли, пятьдесят граммов жира или масла (или маргарина), один стакан горячей воды. А теперь о приготовлении.[...]
Рецепт: Венские вафли. Венские вафли считаются большим деликатесом. Для того, чтобы их приготовить, вам нужны сто пятьдесят граммов нарезанного на куски масла, шестьдесят граммов сахара, три яйца, ваниль, двести пятьдесят миллилитров молока, двести граммов муки, половина маленькой ложки разр[...]
